Millit ontbijtbowl met blue spirulina crème

Een kleurrijk, romig ontbijt met een krokante bite: warme Millit-crumble met een frisse, citrusachtige spirulinacrème.

8 minuten baktijd

Ontbijtbowl met blauwe spirulina crème, Millit crumble, blauwe bessen en witte chocolade

Ingrediënten

Voor de crumble

  • 50 g Millit
  • 1 tl ghee
  • 1 el erytritol of kokosbloesemsuiker
  • Snufje zout

Voor de spirulina-crème

  • 70 g Philadelphia
  • ½ tl spirulinapoeder
  • Citroenzeste van ½ citroen
  • 1 tl honing

Zo maak je het

  1. 1

    Roer alle ingrediënten voor de crumble door elkaar en doe ze in een ingevet, hittebestendig potje.

  2. 2

    Bak 8 minuten in de airfryer op 180 °C. Roer halverwege even om voor die perfecte crunch.

  3. 3

    Meng ondertussen alle ingrediënten voor de crème tot een glad geheel en zet hem even in de diepvries zodat hij extra fris wordt.

  4. 4

    Lepel de crème over de warme crumble en geniet van die combo van crispy, creamy en citrusfris.